Németországban a welsh terrier és a foxterrier keresztezéséből kitenyészette fajta. A fő célpont a használhatóság és a fáradhatatlanság volt. Sikerült létrehozni egy rendkívüli teherbírású, állandóan mozgásban lévő, erős felépítésű, de kistestű kutyát – ez lett a jagdterrier.

A vadászszenvedély az ösztöneiben van, kitűnő nyomkövető, de családi kutyáként is megállja a helyét. Imádja a gyerekeket és tökéletes házőrző. Egész napját a vadászat szellemében éli, ezért nem ajánlott lakásban tartani. Makacs, konok természete miatt nagyon hamar el kell kezdeni a kiképzését, ha vadászatra szeretnénk használni, különben nehezen hívható vissza. Hatalmas mókamester, a labdázást, apportot soha nem unja meg, egyszerűen leállíthatatlan. Korai szocializáció ellenére is figyeljünk arra, hogy ne maradjon elő semmi, mert cipőink, papucsaink még idősebb korában is veszélyben vannak tőle.